Povestea noastră
A început cu făină, ouă È™i unt.
Cu răbdare, curaj și drag.
​
Cozo e un micro bakery născut din dorinÈ›a de a readuce împreună oamenii prin gusturi simple È™i autentice.
Facem cozonaci È™i babka artizanale, în loturi mici, cu ingrediente atent alese È™i mâini care È™tiu ce fac.
Credem că mâncarea bună aduce oamenii împreună, iar noi vrem să fim parte din asta.
Nu doar o brutărie. O cultură care creÈ™te, se dospeÈ™te È™i se împarte.
Valorile noastre
Mâncarea e limbajul nostru preferat.
Pentru noi, ospitalitatea nu e un gest, e o stare de spirit.
​
Ne place să ne îngrijim de oameni, să oferim ceva care atinge mai mult decât papilele gustative.
​
Prin Cozo vrem să construim o comunitate care trăiește mai profund, mai cald, mai cu sens.
​
În fiecare bucată e un strop din dragostea cu care am fost È™i noi atinÈ™i.